תגית: מהודר

הקפדה על עובדים במאפיית מצות: "ללא חשש סלולרי לא כשר"

חדש בעולם מצות עבודת יד:

הקפדה על עובדים במאפיית מצות: "ללא חשש סלולרי לא כשר"

בעל המאפיה רכש מכשירים סלולריים כשרים למי שלא היה לו והחתים את עובדיו על קנס של 10% משכרם במקרה של שימוש בסלולרי לא כשר

מאת סופר "המודיע"

חדש בעולם מצות עבודת יד: הקפדה על עובדים במאפיית מצות יד, שיהיו כולם, עד לאחרון שבהם, "ללא חשש סלולרי לא כשר". זאת בעקבות קריאת רבנים וגדולי תורה, שלראשונה יושמה בפועל, במלוא ההקפדה. ההידור המיוחד הוא של מאפיית 'המצות המהודרות' ('יד עזרה' לשעבר) ובעל המאפיה, הרה"ח ר' יהודה קטינא, רכש מכשירים סלולריים כשרים למי שלא היה לו והחתים את עובדיו על קנס של 10% משכרו של מי שיימצא שהשתמש בסלולרי לא כשר.

אשתקד, קראו רבנים לעמידה על המשמר, שהעובדים באפיית המצות לחג הפסח, יהיו יראי ה', שכן מופקדת בידיהם אחריות הלכתית לכשרות המצות וכן מסיבות רוחניות של קדושת המצות.

כידוע, מלאכת אפיית המצות נעשית "לשם מצת מצוה" ונעוצה בה אחריות כבדה לשמירת כשרות המצה מפני חימוץ. רבות ההלכות של הקפדה על זריזות באפיה, אי השהיית הבצק ללא "עסק" וטיפול בו, שכן עיכוב עלול לגרום חלילה לחימוץ המצה, שמירה שלא יפול על הבצק לכלוך, שלא לדבר בצורה שעלול להינתז רסיס רוק וכמובן רחיצה היטב של הידיים, בין שולחן רידוד לשולחן הבא, בין עבודות הלישה; מהירות בחירור המצות במקום שהוא סמוך לפי התנור ועוד זהירויות שקשה לפורטן.

רבנים אמרו כי בקרב העושים במלאכה, יש לעתים המשך לקרוא